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Sete alimentos que combatem o colesterol mau e aumentam o bom

O colesterol nada mais é do que uma substância gordurosa que está presente naturalmente no corpo, e tem um papel essencial para manter um bom funcionamento de todas as células. No entanto, o excesso dessa gordura é altamente perigoso para o corpo.

Saúde

Bater clara de ovo crua no suco reduz o índice glicêmico da fruta?

Por ser fonte de proteína, a clara de ovo diminui a velocidade com que
 o carboidrato da fruta é transformado em açúcar no sangue e, com isso, faz com que o suco engorde menos. Mas a clara crua não é a melhor opção por causa do risco de contaminação pela salmonela – bactéria capaz de provocar infecções graves no organismo.

Saúde

Chocolate e vinho são bons para a dieta, diz cientista

Esqueça tudo o que você já ouviu sobre dieta. De acordo com o professor Tim Spector, da Universidade King's College de Londres, o segredo do sucesso é bem diferente do que seguir um plano alimentar sempre igual. Calorias? Nada disso. Para atingir seus resultados, ele afirma que o mais importante é manter uma alimentação que seja positiva para as bactérias boas do intestino.

Saúde

A importância dos alimentos ricos em vitamina E

Os alimentos ricos em vitamina E são muito importantes e precisam estar na nossa alimentação diariamente, pois desempenham papel importante na construção de alguns tecidos do nosso corpo, além de auxiliar em funções consideradas vitais no nosso organismo.

A vitamina E é formada por duas classes de moléculas, tocoferóis e tocotrienóis, que nada mais são que antioxidantes poderosos.

Saúde